2017 Die Weinernte

wie verteidigt man sich gegenüber einer schlechten Weinernte

Die Rekord-Hitze und Trockenheit 2017 haben den Winzern die Rechnung vorgelegt, dass dieses Jahr zur schlechtesten und niedrigsten Weinernte der letzten 50 Jahre zu verzeichnen ist.

Mit einem Rückgang der Erträge von mehr als 20 %, sind wir von einer Gesamtproduktion von 54 Millionen Hektoliter in 2016 auf 40,02 Millionen Hektoliter gesunken.

Am härtesten getroffen hat es die  Region Lazio, deren Weinlese sich um 40 % reduziert hat, aber keine Region wurde erspart, nur Kampanien verwaltet weiterhin eine positive Steigerung mit + 5 %, aber dies spielt keine wesentliche Rolle wenn man di Gesamtsumme betrachtet.

Italien war global jedoch nicht das einzige Opfer, nicht desto trotz  gehören wir nach wie vor zu den weltweit größten Weinproduzenten.
Frankreich, das zweitwichtigste Land,  prognostiziert eine Gesamtproduktion von ca. 37,2 Millionen von Hektoliter; einen Rückgang von 18 % im Vergleich zum Vorjahr.

Aber was bringt all dies mit? 
Die Hitze erinnert an das Jahr 2003 mit harten Tanninen und Reben, die fast immer einen trockenen Mund hinterließen und die Trinkbarkeit der Weine aus diesem Jahr erschwerte.
Gerade aus diesen Widrigkeiten kann es für die Ernte 2017 doch zu angenehmen Überraschungen kommen, die Fähigkeiten des Winzers, können einen Unterschied in dieser Weinlese machen.
Das Gesamtbild sieht nicht gut aus, oder bessergesagt, durch den Mangel der Weinproduktion wird es wahrscheinlich  nicht möglich sein ,  einige Märkte durch den internationalen Wettbewerb zu betreten.
Der Rückgang der Produktion wird auch die Preislage beeinflussen, mit einer voraussichtlichen Erhöhung von 10-20%. Alleine in dem Gebiet des Franciacorta, hat sich die Produktion wegen Frost, zum Vorjahr halbiert.

Die schlechte Ernte sollte  Sie nicht erschrecken. 
Es stimmt, dass es dieses Jahr weniger Wein im Umlauf geben wird, aber dies ist nicht unbedingt eine schlechte Sache. Da die durchschnittliche Qualität auf hohem Niveau ist sollten Sie sich bei Ihren Wein auf Qualität statt Quantität konzentrieren.

Aber wie kann man eine Erhöhung des Weines rechtfertigen?
Ganz einfach, Sie müssen mehr denn je Ihren Fokus auf die Verpackung und Flaschenetikett setzen. Das wird ihr Hebel sein um trotz einer Preiserhöhung, guten Wein verkaufen zu können.

Lassen Sie uns Klartext reden:  90 % von der Qualität Ihres Weines vermitteln Sie über das Flaschenetikett.
Das einsparen beim Etikettendruck kann für ein Produkt verhängnisvoll sein und um den wahren Wert Ihres Weines zu vermitteln, benötigen Sie ein gleichermaßen hochwertiges Etikett.

Aber welche sind die Elemente des Labels, die am besten den Wert Ihres Weines vermitteln?
Das Material ist sicherlich einer der wichtigsten Aspekte,  das berücksichtigt werden muss. Papierhochwertige Materialien wie Aluminium hilft um einiges wenn Sie  den wahrgenommenen Wert Ihres Weines erhöhen möchten.

Auch eine spezielle Verarbeitung kann Ihre Flasche auf dem Weinregal hervorheben: z.B. ein mit einem Swarovski-Stein angereichertes Etikett und weitere Effekte zeichnen Ihren Wert aus. Sie haben die Möglichkeit, das Etikett anzureichern um es hervorstechen zu lassen. Es ist Ihre Wahl, welchen Wert Sie Ihrem Wein geben möchten.
Wie können Ihrer Meinung nach, Weine einen guten Abverkauf haben, obwohl ihre Qualität nicht einwandfrei ist?
Dank einem Etikett das einen höheren Verkaufspreis rechtfertigt.

Zögern Sie nicht, kontaktieren Sie uns, fordern Sie ein Angebot und informieren Sie sich über die neuesten Drucktechniken und Prozesse im Bereich der selbstklebenden Etiketten.