- 04 Aug 2021
Eine neue Studie unterstützt die Hypothese einer schützenden Wirkung von Weinverbindungen gegen Covid-19
Die Taiwan Medical University fand heraus, dass die Tannine im Wein die Aktivität von zwei Schlüsselenzymen des Virus wirksam hemmen, die daher nicht mehr in das Zellgewebe eindringen können.
„Von allen natürlichen Verbindungen, die wir im Labor getestet haben, ist Gerbsäure die wirksamste“, sagte Mien-Chie Hung, Molekularbiologin und Präsidentin der Universität, gegenüber TVBS.
Der Forscher hofft, dass bald eine pharmazeutische Behandlung entwickelt wird. In der Zwischenzeit empfiehlt er den Bürgern, gerbstoffreiche Lebensmittel und Getränke wie Trauben, Wein, Bananen, Tee und Gemüse zu sich zu nehmen, um das Immunsystem zu stärken.